Tražite brzu i hranjivu grickalicu koja će Vam dati energiju na izletu, na poslu ili nakon treninga? Ovi zdravi kolačići sa Schokakolom su pravi izbor! Kombiniraju ukusan okus gorke čokolade s kofeinom i prirodne sastojke koji zasite bez grižnje savjesti. Jednostavni za pripremu i idealni za put – samo ih spakirajte u ruksak i možete krenuti!
Sastojci (za oko 12 kolačića):
- 1 šalica zobenih pahuljica
- 1/2 šalice bademovog brašna (ili mljevenih badema)
- 1/2 šalice zgnječene zrele banane (oko 1 srednje velika banana)
- 2 žlice kikirikijevog ili bademovog maslaca
- 1 žlica meda ili javorovog sirupa (po ukusu)
- 1/2 žličice praška za pecivo
- Prstohvat soli
- 1/2 žličice ekstrakta vanilije
- 1 limenka Schokakole (nasjeckani komadići)
Postupak:
- Zagrijte pećnicu na 180 °C i pripremite lim s papirom za pečenje.
- Suhi sastojci: U zdjeli pomiješajte zobene pahuljice, bademovo brašno, prašak za pecivo i prstohvat soli.
- Mokri sastojci: U drugoj zdjeli pomiješajte zgnječenu bananu, kikirikijev maslac, med i ekstrakt vanilije.
- Spojite: Suhe i mokre sastojke pomiješajte u jedinstvenu smjesu. Na kraju nježno umiješajte komadiće Schokakole.
- Oblikujte: Od tijesta oblikujte kuglice (oko 1 žlica tijesta po kolačiću), nježno ih spljoštite i posložite na lim.
- Pecite: Pecite 12–15 minuta, dok kolačići lagano ne porumene.
- Ostavite da se ohlade: Nakon pečenja ostavite kolačiće da se ohlade kako bi očvrsnuli
Dobar tek!
